湖北創(chuàng)特機械是一家專業(yè)從事水果酵素生產(chǎn)線廠家
,本公司可以根據(jù)客戶需求提供EPC建廠服務(wù)
酵素生產(chǎn)流程:選材 -> 清洗 ->榨汁 -> 過濾 -> 發(fā)酵 -> 調(diào)配 -> 灌裝 -> 包裝 -> 出倉
生產(chǎn)工藝:水果酵素采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵
第一階段:酵母菌發(fā)酵——酵母菌發(fā)酵階段將大分子分解成小分子
第二階段:醋酸菌發(fā)酵——醋酸菌發(fā)酵階段將酒精分解掉
第三階段:乳酸菌發(fā)酵——乳酸菌發(fā)酵階段乳酸在反応作用下產(chǎn)生益生菌,這個階段也叫熟成作用
酵素發(fā)酵之重要性:
酵素之核心技術(shù)為發(fā)酵菌種
酵素精選天然、無污染
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